Il Sale (Menu)

Strada San Bartolo, 100, San Vincenzo
+39 0565 798015

Antipasto
Sformatino di verdure di Poggia i santi e vellutata di stagione
11.00
Paté di fegatini di pollo con cipolle in agrodolce e pan brioche
14.00
Piatto
Pappardelle fatte in casa con uova d'anatra del Poggio al ragú dell'aia
15.00
Faraona della nostra corte e patate rustiche
22.00
Coniglio farcito, cavolo nero fritto
20.00
Dessert
Spugna di gelato all'archemes, crema all'arancio e scaglie di cioccolato
8.00
Sorbetti alla frutta di stagione
8.00

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